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燕塘:科技创新撑起华南乳业“领头牛” ——记广东燕塘乳业股份有限公司

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燕塘:科技创新撑起华南乳业“领头牛” ——记广东燕塘乳业股份有限公司

来源:未知 发布日期:2019-05-30 查看:

   提起燕塘牛奶,在广东无人不知。于记者而言,早已是熟悉的品牌,熟悉的味道。不过,当同事向记者推荐广东燕塘乳业股份有限公司(下称燕塘乳业)作为转型升级实现“高质量发展”的传统企业榜样的时候,记者还是将信将疑。翻看我会理事单位——燕塘乳业还真是赫然在列,是食品行业里的一家老牌高企。当记者实地采访后,对燕塘乳业这个华南乳业的“领头牛”更是肃然起敬了。

华南区域乳业一面旗帜

   牛奶?#26434;?#34917;充人体营养有其独特优势,成就了庞大的乳业市场。放眼当今国内市场,相?#26434;?#33945;牛、伊利、光明等品牌的炙手可热,燕塘显得务实而低调。
始创于1956年的燕塘乳业,是农业农村部直属广东农垦上市企业,中国奶业协会副会长单位、中国乳制品工业协会副理事长单位、IDF(国际乳品联合会)中国国家委员会成员、中国奶业20强(D20)企业联盟成员。D20是中国奶业D20企业联盟的简称,是国内综合排名居前20位的奶业企业发起成立?#27169;?#26088;在提升展示中国奶业品牌形象,商议行业发展重大问题,促进引领中国奶业健康发展。燕塘也是广东第一家一体化全产业链乳制品上市公司、华南首家且唯一一家D20企业。面对日益激?#19994;?#24066;场?#36203;?#20316;为华南区域乳企龙龙头的燕塘乳业保持了稳健的业绩。2018年,燕塘乳业预计实?#24535;?#21033;润4220万元。市场一致公认,燕塘乳业在奶源?#31995;?#25226;控、在加工?#26041;?#30340;严监?#20581;?#22312;不?#31995;?#31185;技创新等方面,无不体现?#29260;?#31283;扎稳打的企业实力。 
   一直以来,燕塘乳业秉承“市场导向、科技领先、质量第一、顾客至上”的经营理念,深入打造一体化全产业链,实现“从牧场到餐桌”的全程质量管理,为广大消费者输出“至佳品质”和“至佳体验”,深受人们喜爱和信赖。
作为华南乳业领头牛,目前燕塘乳业拥有两个现代化乳品加工基地。其中,广州开发区旗舰工厂具有“智能高效、节能环保、行业示范”突出优势,设有华南地区唯一的国家乳制品加工技术研发专业?#34892;?#21644;博士后科研工作站,引领南方乳业发展。此外,旗下阳江牧场和澳新牧业为国家级示范牧场,养殖管理水平居于南方领?#20154;?#24179;,是高温高湿地区奶牛养殖的典范。经过多年发展,燕塘乳业已形成极具南方特色的一体化全产业链,稳健迈向集团化、多元化,成为南方乳业的一面旗帜。
    未来,燕塘乳业将继续坚持“精耕广东、放眼华南、迈向全国”的发展战略,以资产经营和?#26102;?#36816;作为双?#26234;?#21160;,充分利用?#26102;?#24066;场的广阔平台,着力打造“种?#33756;?#20859;、食品加工、营销网络、物流运输、?#26102;?#36816;作”五大产业板块,大力推进实施科技兴乳,致力成为中国优秀乳制品上市企业集?#29275;?#23454;现人们?#26434;?#40092;生活的美好向往。

一点一滴保质量规规矩矩深耕广东

    作为目前广东?#23601;?#39318;家拥有工牧一体化全产业链的乳品上市公司,燕塘乳业自2014年12月在深交所?#34892;?#26495;挂牌上市以来,连续三年(2015-2017年度)获得最高级别的A级评价,是深交所上市公司中迄今为止获得该项评级的乳制品企业,为乳制品行业健康发展树立了标杆。
据了解,早在2003年,燕塘乳业就建立起华南地区首家乳制品科技创新?#34892;模?#21516;时与科技部门、高校、科研机构建立长期的产研合作关系,并结合岭南特色饮食文化,不断在产品差异化上下功夫,形成了独特的产品风格。仅近三年燕塘乳业就推出了超过30款新品,其中不少产品成为代表性的明星爆款。几十年如一日的坚持,擦亮了燕塘老品牌。
    燕塘乳业致力推进奶牛规模化、标准化、精细化养殖,构建了高标准的优质奶源体系。早在上世纪80年代,就在国内率先以欧共体标准出口原奶到香港;2016年,联合发布了史上最高的生鲜乳企业标准——《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》;旗下牧场先后被评为全国奶牛养殖标准化示范场、国家学生奶奶源升级计划奶?#35789;?#33539;基地、中国优质乳工程示范牧场、中国农垦标杆牧场,并拥有GAP(良好农业规范)一级认证、出口食品企业(原奶出口)备案证明,《基于RFID技术的奶牛精细化养殖方法》获得国家知识产权局颁发发明专利证书,养殖水平居南方领先地位,成为我国高温高湿地区奶牛养殖的典范,带动南方种养殖业?#20013;?#20581;康发展。
同时,燕塘乳业注重研发高毛利单品,培育明星产品,?#28909;?#28023;盐芝士咸味酸酪乳、透明袋小白奶等多款液态奶新品及多口味的冰淇淋新品;为保证产品质量,严格执行“公司+牧场”的集约化购奶模式,牧场将原料奶直供公司;相较于目前较普遍的“公司+奶站(基地)+农户”模式相比,利用自有冷链运输体系,实现从挤奶到灌装的全过程封闭隔离,这些都是燕塘近年来突显出来的优势。
值得一提的是,窗体顶端
    2018年6月28日,第九届全国奶业大会在四川成?#38469;?#22823;开幕,燕塘乳业摘得中国奶业“最具影响力品牌企业”,公司党委书记、董事长黄宣被授予“功勋人物”称?#29275;?#28251;江燕塘澳新牧业总经理陈六生被评为“突出贡献人才”,成为广东省获奖数量最多、层次最高的乳制品企业。建业树人,振兴乳业。据悉,公司已获批设立博士后科研工作站,实现产学研相结合,增强公司自主创新能力。
如今,奶业已上升至国家战略产业地位,随着国务院及有关部委、各地政府相继出台了一系列推进奶业的政策和措施,为国内乳品企业进行供给侧结构性改革进一步创造了有利条件。地处华南核心区、区位优势明显的        燕塘乳业,更可乘“一带一路”战略实施和粤港澳大湾区建设的东风,实现更大新作为。燕塘乳业将充分发挥华南唯一D20企业的示范带动作用,坚持“精耕广东、放眼华南、迈向全国”的发展战略,深入推进特色一体化全产业链升级。特别是全面利用开发区旗舰工厂,国家乳制品加工研发技术专业?#34892;?#20197;及博士后工作站的突出优势,大力实施科技兴乳,进一步培育和巩固差异化?#36203;?#20248;势,引领?#23601;?#20083;业的供给侧结构性改革,助力中国奶业迈向振兴。

科技创新驱动未来

    广东奶一向?#26434;胖省?#26032;?#25163;?#31216;,在全国范围内具有卓著声誉。作为中国奶业最具影响力品牌企业,燕塘乳业一直坚守“优鲜”的品牌策略,致力带给消费者“至佳品质”和“至佳体验”,培育高品?#30465;?#21487;共享的“优鲜生活圈”。其中,质量是第一位的。做好牛奶,做好每一份牛奶,始终是燕塘乳业的不变初?#27169;?#22909;奶、高品质亦是我们立足市场的根本。在此基础上,我们更通过各种新方?#20581;?#26032;技术、新媒体,开展矩阵化、直达式推广,带给消费者不一样的互动体验,让牛奶不再局限于饮品范畴,而更具备了一层社交意义,从而实现与消费者的深度捆绑与情感联系,最终达至燕塘乳业所倡导的优鲜生活圈。
虽然说燕塘乳业是一家传统的食品企业,但?#23548;?#19978;燕塘乳业具有很强的创新基因,这也是促进燕塘乳业这个老字号不断焕发新活力的原因所在。而在追求自主创新的道路上,燕塘乳业可以说是目标远大,步履稳健。首        先是体制创新上,燕塘乳业通过股份制改造,于2014年在A股成功挂牌上市,成为了广东?#23601;?#31532;一家液态乳上市公司,近年先后被评为“金牛投?#22987;?#20540;150强”“中国?#34892;?#26495;上市公司价值50强”,成为了中国乳业绩优股。再者,在产品创新上,作为高新技术企业,燕塘乳业早在2003年就建立了华南最大的乳品科创?#34892;模?#25317;有多项专利技术,自主研发产?#26041;?00个,多个产品为全国首创,并屡?#20301;?#24471;全国乳业优秀新产品、广东省名牌产品、绿色产品、高新技术产品等殊荣。 继2018年4月通过“国家优质乳业工程”验收,成为华南地区中国优质乳工程认证上市企业之后,8月,燕塘乳业晋身中国奶业20?#31185;?#19994;,成为华南地首家?#30097;鞤20企业;9月,依托燕塘乳业建设的“国家乳制品加工技术研发专业?#34892;?rdquo;被列入2018年新增的95个国家农产品加工技术研发专业?#34892;?#21517;单,成为华南地区唯一的国家乳制品加工技术研发专业?#34892;?#21644;博士后科研工作站,科创平台实现重大升级。
    此外,燕塘乳业还实施“走出去”的战略,与法国特拉-拉克塔、以色列阿?#24179;稹?#32654;国杜邦等国际知名企业达成了一系列产业升级方面的战略合作,涉及奶牛养?#22330;?#31185;技研发、产品加工、质?#31185;?#25511;、终端营销等乳业产业链关键?#26041;冢?#26631;志着燕塘乳业与国际优质产业资源的融合和全产业链条的提升。
面?#26434;?#21152;激?#19994;?#24066;场?#36203;?#29141;塘乳业表示,未来将不断强化并扩大自身优势,以求在保有并提高区域市场?#21152;新?#30340;同时,不断扩大外埠市场?#21152;新省?#20844;司将以“华南乳业新地标”的旗舰新工厂为依?#26657;?#36827;一步加快科研创新?#32479;?#26524;转化,推动乳制品加工技术升级进步,实现传统乳业智造化,助力健康中国战略的实施。

传统产业实现高质量发展新路径

    近年来,特别是上市以来,燕塘乳业坚持“资产经营+?#26102;?#36816;作”双?#26234;?#21160;,致力于特色一体化全产业链深度升级,推进高质量发展。
    一是建成国内乳品生产旗舰工厂。去年投入使用的燕塘乳业广州开发区旗舰工厂总投?#39135;?#36807;6亿元,具有“智能高效、节能环保、行业示范”的突出优势。它引进世界领先的生产工艺、制造设备,实现全链条智能化管理,年产量最高可达25万吨,拥有国内最高的单位面积设计产值,并严格实施HACCP、GMP、ISO14001、ISO45001、FSSC22000的质量管理体系和国际食品安全管理体系,在实现有效供应的基础上,产品品类、质量、风味乃至包装方面都提升到一个全新的高度。目前,已接待国内外各界友人已接近8000多人,其先进性、规范性受到广泛肯定,成为展示中国乳业业发展新形象特别是质量安全管理的示范窗口。
    二是打造国家级奶?#35789;?#33539;基地。旗下国家级示范牧场拥有GAP(良好农业规范)一级认证、出口食品企业备案证明,并被评为全国奶牛养殖标准化示范场、学生奶奶源升级计划奶?#35789;?#33539;基地,养殖水平处于南方地区领?#20154;?#24179;,成为我国高温高湿地区奶牛养殖的标杆示范。此外,燕塘乳业率先涉足产业链最上游——饲草种植,推广种植全株玉米、燕麦草等,从源头确保品?#30465;?br />     三是构建了立体化的营销网络。除了拥有商超便利店、电商平台、机团学校等公开化的渠道外,?#26500;?#24314;了由送奶到户、专营店和经销门店所组成的庞大专属渠道。同时紧贴消费趋势,着重对电子商务平台、专营店、送奶到户进行“线上线下互联互通”的资源整合,实现一体化运营,构建新型营销体系。同时,利用华南地区规模最大的乳制品物流配送体系——密布全省的多个?#34892;?#37197;送仓、超过200辆冷藏运输?#23548;?#19987;业配?#25237;游椋?#36798;成无缝对接的冷链体系,让更多?#21335;?#36153;者享受到“至优品质&至佳体验”。除了?#23601;?#24066;场的精耕细作,燕塘乳业正加快周边区域的渗透与布局,进一步覆盖更多消费者,不断?#30001;?#20248;鲜生活圈。
    四是坚持“以人为本”的人才战略。人才是企业发展的第一资源和核心?#36203;?#21147;,燕塘乳业始终推崇“以人为本”的人才策略,在人才引进方面坚持“多维量才、多元选才、多渠纳才”,用人上坚持“尊重人?#29275;?#20449;任人?#29275;?#29702;解人才”,务求达至企业发展与个人发展的“共享、共进、共赢”。2018年,燕塘乳业学院创立,逐步打造具有鲜明行业特性和企业特色的人?#25490;?#20859;和储备基地,并借助博士后科研工作站的高端平台,进一步吸纳高精尖人?#29275;?#25552;升整个企业的?#36203;?#21147;。

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